Poppi, 13 settembre 2025 Il legame tra ciò che portiamo in tavola, la nostra salute e la sostenibilità ambientale è al centro del convegno “Dalla tavola alla salute: tradizione, sicurezza e sostenibilità alimentare”, sabato 13 settembre 2025 al Castello di Poppi. Un appuntamento con esperti, istituzioni e associazioni del settore agroalimentare, un incontro di sicurezza degli alimenti, con...
In occasione della Giornata della zanzara, l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lazio e Toscana “M. Aleandri” rinnova il proprio impegno nella sorveglianza e nella prevenzione delle malattie trasmesse da zanzare, in linea con il proprio mandato. Quest’anno la stagione estiva ha visto un significativo incremento dei casi di West Nile Virus (WNV) in Italia, con un’incidenza particolarme...
Quando: 9 ottobre 2025, in modalità ” Webinar” Destinatari: veterinari liberi professionisti e pubblici Alla fine dell’ evento il partecipante avrà acquisito conoscenze in merito a: l’agente eziologico della malattia i sistemi di sorveglianza e diagnosi il quadro epidemiologico nazionale e regionale (con particolare attenzione al Lazio e alla Toscana) il ruolo dei vettori le...
In considerazione dell’attuale andamento dei casi di West Nile Disease (WND) riscontrati sia nell’uomo che nei cavalli, e al fine di mitigare il rischio di diffusione dell’infezione tra gli equidi, si richiama l’attenzione di allevatori, detentori di equidi, centri ippici e maneggi sull’importanza di adottare le seguenti misure di prevenzione: utilizzo di repellenti per insetti (zanzare...
Con l’Ordinanza contingibile e urgente del Presidente della Regione Lazio (n. Z00003 del 30/07/2025), sono state adottate misure straordinarie per il controllo dei vettori del West Nile Virus, che ha registrato nuovi casi nelle aree di competenza delle ASL di Latina, Roma 6 e Frosinone. L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana (IZSLT) è stato incaricato di svolgere un...
In estate con l’aumento delle temperature, la sicurezza alimentare assume un ruolo ancora più centrale, soprattutto quando si consumano pasti fuori casa. Latticini, salumi, carne cruda, pesce, salse: sono alimenti particolarmente sensibili al caldo e possono facilmente deteriorarsi se non conservati correttamente, esponendo chi li consuma al rischio di intossicazioni o infezioni alimentari. Pr...
